CLASSIC WEST POINT经典西点专业
以培养精通西点制作,懂经营、善管理,熟练掌握各项西点相关技能,并具备创业能力的人才为目标。
MASTER OF WEST POINT时尚西点专业
本专业以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师,能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备独立运营管理能力、自主创业能力的复合型人才为目标。
WEST POINT ELITE西点精英专业
以培养现代西点烘焙大师为目标,实操课程,使学生熟练掌握裱花蛋糕类、面包类、常温蛋糕类、巧克力类等西点蛋糕甜品制作技术。
WEST POINT manager西点店长
传承欧洲发风尚,引领甜蜜人生。广阔的职业选择 让你摆脱困惑轻松就业。
Sous Chef西餐主厨专业
以培养专业知识丰富、操作技能娴熟,熟练掌握西餐专业理论知识;通晓欧美各国经典名菜、东南亚及日韩料理的制作专业技能。
WESTERN ELITE精品西餐专业
培养精通西餐制作、懂经营、擅管理的人才为目标,精心打造一流的西餐专业大厨,并力保学生成功就业。
Piping characteristic裱花特色
针对零基础,掌握裱花制作精髓,并学会研发创新,轻松创业。
Baking a cake烘焙特色
通过教学培训后使学生熟悉和掌握西式面点师专业基础知识和专业技能知识, 了解相关原料知识,并能灵活运用,完成学业后可进入各星级酒店饼房工作及 知名的西点连锁店工作。
Coffee Dessert咖啡甜品
通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法。
PERSONAL TAILOR私人订制专业
针对目前市场上的热门创业项目以及美食爱好者的学习需求,哈尔滨新东方西点西餐学校开设了私人订制专业,能够满足不同学生的需求。